All'incrocio tra Umbria e Toscana si trova la Val di Chiana, un'ampia valle fertile che vanta deliziosi borghi medievali, splendidi paesaggi rurali e l'omonima razza bovina Chianina, da cui viene preparata la migliore bistecca fiorentina.

La Tenuta la Fratta, nel comune di Sinalunga, merita sicuramente una deviazione. Questa tenuta storica ha allevato mucche Chianina dal 1934 e ha vinto, per questo motivo, numerosi premi e riconoscimenti. Dopo aver passeggiato tra gli edifici storici della Tenuta, assicurati di visitare il negozio della fattoria o prenotare un tavolo al ristorante in loco La Toraia, che mantiene una catena diretta sypply mercati e ristoranti a Firenze, Roma e Torino.



Vedi articolo

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *